PREVEZA

         
 

Al suo posto si e costruita l’antica citta Verenichia o Venenichi, nel 290 A.C dal re Pirros di Epiro. Nel 1065 quando la citta NIKOPOLIS e stata distrutta dai bulgari, e fondata la citta Preveza, che ha conosciuto grandissima acme. La citta e stata conquistata dai Fraghi e dopo dai Turchi, che hanno costruito un arsenale e un’industria dell’armamento. Dopo di che i Veneziani che l’ha conquistato tantissime volte dai Turchi, alla fine hanno costruito una fortezza all’inizio del 18 secolo.I Veneziani hanno mantenuto la citta alla fine del diciotesimo. Dopo e stato preso dai  francesi per solo un anno. I francesi hanno perso la citta dal Ali Passa. Per concludere, l'esercito greco l’ha liberata nel 1912.

E una citta tradizionale, grafica piena dai colori delle isole.Dal momento che e stata– turca e  veneziana per molti anni, l'architettura e simile di questo tipo, con le strade strette e curve. Ci sono le famose terme, adatte per reumatici ed artrite. L’estate si organizzano un festivale di balli locali. Ad agosto esiste la festa delle acciughe, dove potete assaggiare il gusto eccellente dell’acciuga  cotta. E un ottimo piatto servito perfettamente con il vino della cita. Durante gli anni scorsi yachting in Preveza e stato sviluppato rapidamente. 

Non si dimentica di assaggiare la specialita della cita “cefalo tagliato ed aperto in mezzo” un gusto delizioso. Il modo della preparazionesi chiama ‘petali’ e la stagione che si prepara e Luglio ed Agosto e piu specificamente quando il cefalo e blu. E molto buono.
 
 

 

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